Die besten mediterranen Kochbücher

Es ist Sommer. Wir fahren durch eine hügelige Landschaft und die Straßen sind gesäumt von Zypressen, Pinien- und Zitrusbäumen. Es riecht nach Lavendel und die Sonne wärmt unsere Haut. Holz, Stein und Terrakotta stehen im Kontrast zu blauem Himmel und dem kristallklaren, salzigen Meer. Wir fühlen uns entspannt, genießen süßes Obst, frische Meeresfrüchte, Fisch, kalt gepresstes Olivenöl und guten Wein. Und genau hier liegt das Geheimnis, denn die mediterrane Küche ist genussvoll und gleichzeitig sehr gesund! Holt euch das pure Urlaubsfeeling nach Hause, mit unseren Top 5 zum Thema mediterran Kochen:

1. Gesunde Ernährung auf mediterrane Art

Das Menschen im mediterranen Raum älter werden, liegt nicht nur an der Mentalität, das Leben etwas ruhiger anzugehen, sondern auch am gesunden Ernährungsstil. In diesem Buch gibt es nicht nur leckere Rezepte, sondern auch interessante Hintergrundinformationen zu den wichtigsten Zutaten und den populärsten Gerichten im Mittelmeerraum. Unterteilt in 5 Hauptkategorien findet man sich schnell zurecht und kann die Gerichte dank der sehr anschaulichen und ausführlich beschriebenen Arbeitsschritte problemlos nachkochen. Macht definitiv Lust auf Meer!

2. Die mediterrane Küche: Abnehmen, gesund kochen und Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit durch die richtige Ernährung fördern

Die mediterrane Küche ist voll von buntem Gemüse, reich an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien. Damit können Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht und Diabetes bekämpft bzw. vorgebeugt werden. Auch das Herz-Kreislauf-System wird positiv beeinflusst. Für Erfolgsautor und Ernährungsberater Jacopo Bianchi bedeutet mediterran Kochen* vor allem Essen ohne Verzicht. Er hilft dabei, sich wohlzufühlen und motiviert zu bleiben. Dieses mediterrane Kochbuch beinhaltet leckere Rezepte und ist gleichzeitig ein Ratgeber für einen gesünderen Lebensstil, bei dem die Pfunde purzeln.

3. Mediterrane Küche: Die 250 leckersten mediterranen Rezepte, für eine ausgewogene, vielfältige und gesunde Lebensweise

Die mediterrane Küche ist nicht nur etwas für Profiköche. Sie ist vielfältig, gesund und vor allem auch für Berufstätige geeignet. Um das zu unterstreichen, haben Lucia Rossini und Luisa Winkel gleich 250 köstliche Rezepte zusammengetragen, die rundum gelungen sind*. Ein super mediterranes Kochbuch, das auch für den Alltag bestens geeignet ist. Schlicht und schnell, ob zum Frühstück, als Hauptgericht oder als süßes Dessert für Naschkatzen. Genussvoll und kreativ.

4. Mediterrane Küche Kochbuch – Schlemmen wie im Urlaub!

Die mediterrane Küche wird zurecht für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit gelobt. Das mediterrane Kochbuch von Katharina Janssen und Sophia Fröhlich schafft es*, Urlaubsfeeling und Mittelmeerdiät zu vereinen. Mediterran Kochen bedeutet frische Zutaten voller Vitamine, aromatische Kräuter und vor allem Zeit, um die Gerichte zu genießen. Ein tolles mediterranes Kochbuch, mit 150 Rezepten, allerhand Kochtipps und entsprechenden Kalorien- und Nährwertangaben.

5. Die Tapas-Bar auf Mallorca

Wie könnte man sich besser durch die mediterrane Küche probieren als mit Tapas*? Wir alle lieben sie, die kleinen feinen Köstlichkeiten voller Geschmack. Dieses mediterrane Kochbuch ist schlicht, aber liebevoll gestaltet. Man spürt die Verbundenheit des Autors zur sonnigen Heimat, die Rezepte sind einfach und dieser leichte, lockere Stil macht dieses Buch so sympathisch. Besonders klasse sind die Cocktailrezepte im hinteren Teil, mit denen sich das Urlaubsfeeling noch besser nach Hause holen lässt. Die nächste Party kann kommen.

Foto-Urheberrecht: © Brooke Lark via unsplash.com

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